重慶特色火鍋加盟
您當前的位置 : 首 頁 > 產品中心 > 火鍋菜品

熱門關鍵詞

聯係茄子视频你懂的app

渝北區茄子视频秒懂你更多餐飲店

電 話:13637701158

400熱線 : 4008 657 118

郵 箱:gq@chuangdajituan.com

網 址:www.parentbiz.com

地 址:重慶江北區新建北路85號龍湖新壹街1號

毛肚

產品屬性

  • 所屬分類:火鍋菜品
  • 產品編號:1562227716
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2019-11-06
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

毛肚,是指牛的瘤胃。 毛肚分兩種,吃飼料長大的毛肚發黃,吃糧食莊稼長大的毛肚發黑。白色的毛肚是漂過的,屬於冷凍食品。

毛肚是牛胃的瘤胃部分,牛是複胃反芻動物,有瘤胃(rumen)、網胃(eticulum)、瓣胃(omnsum)和皺胃(aboma-sumSortruestomach)4個胃室。瘤胃的胃壁由內至外是粘膜層粘膜下組織層、肌膜層和漿膜層,其中肌膜層為發達,由內環行肌和外縱行肌兩層平滑肌組成,該層是毛肚的主要食用部分。瓣胃其實就是百葉,由於瓣胃裏麵的一層呈葉片狀,所以被人們稱為百葉或千層肚。我國有些地方也把百葉叫毛肚。

毛肚

標簽

上一篇:鮮牛肉2019-11-06
下一篇:鴨腸2019-11-06

最近瀏覽:

OKEX