重慶特色火鍋加盟
您當前的位置 : 首 頁 > 資訊動態 > 行業資訊

熱門關鍵詞

聯係茄子视频你懂的

渝北區茄子视频免费下载安装餐飲店

電 話:13637701158

400熱線 : 4008 657 118

郵 箱:gq@chuangdajituan.com

網 址:www.parentbiz.com

地 址:重慶江北區新建北路85號龍湖新壹街1號

天冷就愛吃火鍋?什麽吃法健康?   

2021-02-23

  燙煮時間很重要

  有了好的鍋底和蘸料,掌握精準的食材燙煮時間也很關鍵。肉類一般要煮5—10分鍾,根莖類及菌類要煮4—6分鍾,保證熟透才可食用。葉菜類則隻能煮 1—2分鍾,燙、涮時間不宜過長,否則會導致營養大量流失。

  建議,“人在饑餓時,對食物的吸收程度會增加,先吃土豆、西蘭花等蔬菜,不僅能保護胃黏膜,促進腸道蠕動,還能增加飽腹感,有助於減少食量,避免暴飲暴食。”

  “紅白搭配”更健康

  吃火鍋,葷菜是重點,吃貨們在點餐時,毛肚、羊肉、肥牛、鴨腸等葷菜必不可少。但由於不同葷菜中含有的脂肪量不同,因此,建議的攝入量也有差別。

重慶特色火鍋加盟

  健康吃火鍋六大知識點

  1、火鍋食材要新鮮

  為保證祛除生鮮食材中殘留的病原微生物和寄生蟲,應充分煮熟後再食用。建議肉色無血絲,充分變成灰白色後再吃。

  2、出鍋後不要立刻食用

  從鍋中剛撈出的食物不要立刻放入嘴裏,以免燙傷口腔和食道黏膜,造成口腔潰瘍。

  3、建議食用清湯鍋

  麻辣鍋雖然美味,但對胃腸的刺激很大。而且,辛辣物吃得太多也容易“上火”。

  4、涮鍋順序很重要

  先吃蔬菜、菌類、豆製品,然後選擇肉類(推薦上腦,魚肉、蝦肉等脂肪熱量較低的肉類)和澱粉類(主食)。如果不想吃主食,也可以選擇薯類代替,如紅薯、芋頭、山藥,既美味又營養。

  5、餐後水果來一點

  可以吃一點水果清火。水果可以清火降燥,正好中和火鍋的“火氣”。比如雪花梨、蘋果、柚子等。水果中還含有豐富的維生素C,可以起到抗氧化的作用。

  6、酸奶助消化

  吃完火鍋後,如果感覺不太撐,可以喝點酸奶助消化。


標簽

最近瀏覽:

OKEX